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Teamleitung (m/w/d) für die Betreuung von mehreren Fachgeschäften mit dem Schwerpunkt Café

Ihre Tätigkeiten

  • Führung mehrerer Fachgeschäfte unterschiedlicher Klassifikation (Cafés, Gastrostandorte und Vorkassenzone)
  • Begleitung der Filialleiter/-innen und Verkäufer/innen im Tagesgeschäft
  • Weiterentwicklung des Getränkesortiments für alle Filialstandorte
  • Stärkung der Produktkompetenz "Kaffee"
  • Sicherstellung Umsetzung von Standards in den Fachgeschäften
  • Ständiges Controlling der Filialstandorte im Hinblick auf Umsatz und Kosten
  • Begleitung und Unterstützung bei Neueröffnungen und bei Umbauten von Geschäften
  • Umsetzung und Mitgestaltung des Personalentwicklungs- und Einarbeitungssystems
  • Umsetzung der Personaleinsatzplanung

Ihr Profil

  • Sie verfügen über Führungserfahrung im Filialsystem (Bäckerei und / oder Systemgastronomie)
  • Sie haben eine ausgeprägte Leidenschaft für (Trend-) Getränke – insbesondere Kaffeespezialitäten
  • Sie haben sehr gute Kenntnisse im Bereich Ablauforganisation
  • Ihre Kommunikationsfähigkeit und Kompetenz Inhalte zu vermitteln ist hoch
  • Sie haben die Fähigkeit Mitarbeiter zu begeistern, sowie wertschätzend, aber konsequent zu führen
  • Sie zeichnet eine hohe Serviceorientierung aus

Weiteres Vorgehen

Wenn Sie sich im oben skizzierten Profil wiederfinden, dann freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme. Sie erreichen uns für einen ersten vertraulichen Kontakt unter der Rufnummer 040 – 69 63 251 0.

Ihr Ansprechpartner
Mathias Porsch

tel: 040 – 69 63 251 – 10
mail: porsch@hpu.de


 

Ihr Ansprechpartner
Mathias Porsch

tel: 040 – 69 63 251 – 10
mail: porsch@hpu.de