Betriebsleitung (m/w/d) für TOP-Filialbäckerei
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Aufgaben
- Führung, Förderung und Weiterentwicklung der etwa 70 Mitarbeiter/-innen in den Abteilungsbereichen Produktion und Expedition
- Sicherstellung der reibungslosen Produktionsabläufe
- Permanente Optimierung der Produktionseffizienz
- Betriebswirtschaftliche Steuerung der gesamten Fertigungsbereiche über bestehende Kennzahlensysteme (MIS)
- Ständige Weiterentwicklung der oben genannten Bereiche, insbesondere hinsichtlich Effizienz, Kosten und Standards
- Sicherstellung einer kontinuierlichen (Weiter-) Entwicklung des Produktsortiments (Innovation)
Anforderungen
- Sie verfügen über eine Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) und Bäckermeister (m/w/d)
- Sie haben betriebswirtschaftliche Kenntnisse und ein an hohen qualitativen Maßstäben ausgerichtetes Produktverständnis
- Sie verfolgen einen hohen Anspruch an Qualität und Leistung
- Sie verfügen über nachweisbare Führungserfahrung sowie die Bereitschaft, eine mitarbeiterorientierte Kultur zu leben
- Sie zeichnet ein ausgeprägtes Kommunikationsverhalten und Durchsetzungskraft aus
- Sie haben eine Affinität für technische Produktionssysteme und gängige EDV-Programme
Weiteres Vorgehen
Wenn Sie sich im oben skizzierten Profil wiederfinden, dann freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme. Sie erreichen uns für einen ersten vertraulichen Kontakt unter der Rufnummer 040 – 69 63 251 0.
