Kategorie:

Aufgaben Sie sind für die Betreuung von etwa 10 umsatzstarken Filialstandorten zuständig Sie unterstützen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Tagesgeschäft durch enge Begleitung Sie identifizieren Potenziale auf allen Ebenen (Mitarbeiter, Umsatz und Kosten) und entwickeln pragmatische Lösungskonzepte Überprüfen und Nachhalten der vereinbarten Ziele im Tagesgeschäft Begleitung von Filialeröffnungen und -umbauten Sicherstellen einer reibungslosen und funktionierenden Personaleinsatzplanung Optimierung und Anpassung der Bestellungen aus den Filialen Anforderungen Sie verfügen über Führungserfahrung im Filialsystem (Bäckerei und / oder Systemgastronomie) Sie haben sehr gute Kenntnisse im Bereich Ablauforganisation Ihre Kommunikationsfähigkeit und Kompetenz Inhalte zu vermitteln ist hoch…Read more …

Aufgaben Führung der 12-15 Mitarbeiter/-innen innerhalb der Abteilung Operative Umsetzung der gemeinsam vereinbarten strategischen Ziele Einführung veränderter Abläufe innerhalb der Abteilung, um eine höhere Effizienz sowie handwerklichere Qualität zu erreichen Umsetzung neuer Produktionsverfahren, die sich spürbar auf die Produktqualität auswirkt Aktive Weiterentwicklung des Sortiments durch Einführung neuer Produkte sowie Fortentwicklung des bestehenden Sortiments Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung zum/r Konditor/-in und idealer Weise einer Weiterbildung zum Konditormeister (m/w/d) Fokussierung auf Lösungen und kontinuierliches Streben nach Verbesserungen Erfahrung aus einer mittelständischen und / oder großen Bäckerei oder Konditorei Hohes handwerkliches Qualitätsverständnis Gutes technisches Verständnis für Maschinen…Read more …

Aufgaben Aktive Mitarbeit innerhalb der Produktion (Schwerpunkt Snackabteilung und Küche) Sicherstellung der reibungslosen Produktionsabläufe bei der Herstellung von belegten Brötchen und weiteren Snackprodukten Permanente Optimierung der Produktionseffizienz durch aktives Mitarbeiten Ständige Weiterentwicklung der oben genannten Bereiche, insbesondere hinsichtlich Qualität, Effizienz und Standards Aktive Beteiligung an der Entwicklung neuer Produkte Anforderungen Sie verfügen über eine Ausbildung zum Koch (m/w/d) Sie haben ein stark ausgeprägtes Qualitätsverständnis in Bezug auf Produkte Sie verfügen über erste Erfahrung innerhalb von prozessorientierten (Groß-)küchen Sie zeichnet ein ausgeprägtes Kommunikationsverhalten aus Weiteres VorgehenWenn Sie sich im oben skizzierten Profil wiederfinden, dann…Read more …

Wir beraten Unternehmen aus der Lebensmittelwirtschaft im deutschsprachigen Raum. Unsere Kunden sind Familienunternehmen mit einer langen Tradition und häufig handwerklichen Strukturen. Neben einer unternehmenseigenen Lebensmittelproduktion nehmen unsere Kunden auch eine Handelsfunktion ein und betreiben in Summe rund 4.000 Fachgeschäfte mit gut 40.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Unser Beratungsschwerpunkte richten sich entlang des Employee Life Cycle aus. Aufgrund der starken Dynamik am Arbeitsmarkt ist der Bereich Mitarbeitersuche ein wesentlicher Schwerpunkt geworden. Weiterhin unterstützen wir unsere Kunden im Personalmarketing, der Entwicklung von Organisationen und Mitarbeitenden sowie den Aufbau von Strukturen und Prozessen – bis hin zur…Read more …

Wir beraten Unternehmen aus der Lebensmittelwirtschaft im deutschsprachigen Raum. Unsere Kunden sind Familienunternehmen mit einer langen Tradition und häufig handwerklichen Strukturen. Neben einer unternehmenseigenen Lebensmittelproduktion nehmen unsere Kunden auch eine Handelsfunktion ein und betreiben in Summe rund 4.000 Fachgeschäfte mit gut 40.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Unser Beratungsschwerpunkte richten sich entlang des Employee Life Cycle aus. Aufgrund der starken Dynamik am Arbeitsmarkt ist der Bereich Mitarbeitersuche ein wesentlicher Schwerpunkt geworden. Weiterhin unterstützen wir unsere Kunden im Personalmarketing, der Entwicklung von Organisationen und Mitarbeitenden sowie den Aufbau von Strukturen und Prozessen – bis hin zur…Read more …