hpu Unternehmensberatung auf der südback 2019 in Stuttgart

Vom 21.-24. September findet die wichtigste Trend- und Fachmesse für Handwerksbäcker und Konditoren statt. Sie ist Treffpunkt für die backende Branche und steht bei vielen Entscheidern fest im Terminkalender, um sich inspirieren zu lassen oder gar die ersten Ideen direkt in Investitionen umzusetzen. Rund 700 nationale und internationale Aussteller und ein wachsender Besucherandrang waren Grund genug, die südback 2019 neu aufzustellen. Die südback wird zu einem frischen, modernen Erlebnis: dafür sorgt ein angepasstes Hallenkonzept, ein bequemer Rundgang und die Durchmischung des Angebots. Weiterhin gibt es Trendforen und Preisverleihungen.  Zu den sechs Schwerpunkten wie…Read more …

„Bilder sagen mehr als tausend Worte!“ – Wie Sie durch Social-Media-Kanäle Kunden binden und Mitarbeiter für sich gewinnen

Social-Media-Kanäle, wie zum Beispiel Instagram, verbinden in erster Linie Kunden mit Ihrem Unternehmen. Durch die digitalisierte und vernetzte Welt haben Sie die einzigartige Möglichkeit Eindrücke aus der Produktion und den Filialen zu teilen, neue Produkte oder Filialeröffnungen anzukündigen und mehr Transparenz in das Handwerk zu bringen. In Zeiten, in denen das Produkt immer „Instagramfähig“ sein muss, bieten Ihnen Social-Media-Kanäle die einzigartige Möglichkeit mit Ihren Kunden in Echtzeit in Kontakt zu sein und Ihre Marke zu platzieren. Viele Unternehmen lassen dabei die Tatsache außer Acht, dass sie durch Social-Media-Kanäle die Möglichkeit haben gezielt zukünftige…Read more …

hpu beim B2Run 2019

Dieses Jahr hat der B2Run Hamburg sein 10-jähriges Jubiläum gefeiert und wir waren mit dabei. Ein Firmenlauf, 5,6 km durch den Altonaer Volkspark, mit abschließendem Einlauf in das Volksparkstadion. Gemeinsam mit junger Unterstützung ist hpu an den Start gegangen und hat den B2Run Hamburg bestritten. Nach all der Anstrengung klang der Tag bei Brezn und Bier aus. Seinen Ursprung hat der B2Run in München, wo er im Jahr 2004 das erste Mal stattfand. Mittlerweile nehmen 17 deutsche Städte an der Deutschen Firmenlaufmeisterschaft statt. 2019 wird eine Teilnehmeranzahl über der 200.000 Marke erwartet. Wow!…Read more …

Tag des deutschen Brotes – 7. Mai 2019

Am siebten Mai 2019 feiert das bundesdeutsche Bäckerhandwerk in diesem Jahr zum siebten Mal den Tag des deutschen Brotes. Unter dem Motto „Vielfalt wird von Helden geschaffen“, wirbt die Branche für sich und für das Handwerk. Angelehnt an die Feierlichkeiten zum Tag des deutschen Brotes, laden 13 Bio-Bäcker aus Berlin und Brandenburg zur „6. Woche der offenen Backstube“ ein. Diese findet vom 6. bis zum 12. Mai statt. Die biozertifizierten Betriebe aus dem Umland Berlins präsentieren in dieser Zeit allen Schaulustigen und Neugierigen Ihr Unternehmen, ob klein oder groß. Im Fokus steht dabei,…Read more …

Mehr Auszubildende durch den „Berufsbachelor“?

Der Anteil an jungen Menschen, welche eine handwerkliche Ausbildung beginnen, ist in Deutschland seit Jahren rückläufig. So bleibt circa jede vierte Lehrstelle im Bäckerhandwerk unbesetzt. Dagegen möchte die Bundesbildungsministerin Anja Karliczek (CDU) nun vorgehen. Ihr Vorschlag: das Berufsbildungsgesetz erneuern und an heutige Anforderungen anpassen. Die Änderungen sollen ab 2020 in Kraft treten. „Berufsbachelor“ statt Meister Eine große Veränderung soll in der Bezeichnung der Berufsqualifikationen stattfinden. So kann sich jemand, der eine Lehre absolviert hat, ab 2020 offiziell Berufsspezialist nennen. Wer seinen Meister macht, ist ein Berufsbachelor. Unter dem Begriff Berufsmaster werden weitere Aufstiegsfortbildungen…Read more …